בצל מטוגן מתקתק ונחמד
אחד יש את הדרך שלו לטגן בצל, יש כאלה שמטגנים על אש קטנה ויש באש גבוהה ויש את הדרך שלי שלדעתי היא המושלמת
אני מת על בצל מטוגן. כל כך מת עליו שהקדשנו לו את הפרק השלישי שהקלטנו בפודקאסט ever
לכל אחד יש את הדרך שלו לטגן בצל, יש כאלה שמטגנים על אש קטנה ויש באש גבוהה ויש את הדרך המושלמת לקבל בצל מטוגן, רך ומתקתק, שאפשר להקפיא ולהפשיר כל פעם שצריך.
אז מה צריך
- 4 בצלים גדולים חתוכים גס
- 3 כפות שמן
- 1/4 כוס מים
- כפית מלח
- כף סוכר חום רך
ואיך מכינים
- מטגנים את הבצל בשמן על אש גבוהה,בערך 5-10 דקות, עד שהוא מתחיל לקבל צבע.
- מוסיפים את המים, המלח והסוכר, מערבבים.
- מכסים את המחבת עם מכסה ומנמיכים לאש הכי קטנה
- מבשלים כ-30 דקות עד שהבצל כולו שחום וחתיך
אני תמיד מחזיק במקפיא קופסה של הבצל הזה מוכן וכל פעם שאנחנו מזמינים פיצה ורוצים להוסיף איזה טופינג מפנק אנחנו מפשירים קצת ואוכלים עם הפיצה. תענוג!
לשמיעת פרק הבצל האהוב עלי
אהבתם את המתכון? תכינו אותו ותתייגו אותי באינסטגרם שאוכל לראות איך יצא לכם!
תגובות
התגובה התקבלה ותופיע באתר לאחר אישור. תודה!
נשלחו יותר מדי תגובות. נסו שוב בעוד כמה דקות.
אפשר לצרף קישור אחד לכל היותר.
כתובת האימייל אינה תקינה.
התגובה ארוכה מדי.
נא לכתוב תגובה.
נא למלא שם.
השם ארוך מדי.
השליחה נחסמה. טענו מחדש את העמוד ונסו שוב.
לא ניתן להגיב על תגובה זו.
לא ניתן לשלוח תגובה לעמוד זה.
לא ניתן לשלוח תגובה לעמוד זה.
לא הצלחנו לשלוח את התגובה. נסו שוב.