שניים סויה עם כינור גדול

עבר שבוע והסויה לא עזבה אותנו כי בשביל שבאמת אפשר יהיה לקבל את כל הסגולות הטובות שלה צריך להתסיס אותה אז דיברנו על שעועית שחורה וטעמנו מיסו משוגע ודיברנו על הטמפה ועל פתיתי הסויה היבשים ושמן סויה, ולמה הוא לא בריא וכמובן איך אפשר בלי המלך הבלתי מעורער - רוטב הסויה - הזהב השחור היו איתנו גל ממליה מהבלוג פתיתים, שלא רק שדיבר על מיסו, הוא גם מכין לבדו מיסו אלוהי בביתו הקט ושלח לנו דוגמיות שגרמו לנו לריב מי זוכה לקחת אותן הביתה אחרי השידור ועם יובל בן נריה, השף והבעלים של מסעדת טאיזו, שנתן לנו את התורה סביב הרוטב סויה על נגזרותיו אינסטגרם:

אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | גל ממליה | יובל בן נריה




מספר סידורי

85

8.2

פרק מספר

איפה אנחנו בפודקאסט?

עונה מספר

4

קצת תמונות לשטוף את העין