והיום, אנחנו עם העלה הכי טעים בקערת הסלט שלנו, אבל גם הכי מבלבל.

איך מגדלים אותו? ואיך קראו לרוקט בתנ"ך?

מה ההבדל בין רוקט לארוגולה? האם הם אותו הירק? או שמה...?

ומה זה בכלל הג'רג'יר של הערבים? האם זה רוקט או גרגיר נחלים?

איזה זנים שונים ומשונים יש לירק הזה?

כמה הוא בריא ואיך הכי טוב לאחסן אותו בבית כדי לשמור עליו לאורך זמן?

ועוד, מתכונים, מאכלים ודברים טעימים

דיברנו עם גדעון לינסקי, החקלאי האהוב מעלה הביתה, שהסביר לנו מה ההבדל בין הרוקט לארוגולה, איזה זנים הם מגדלים, מתי שותלים ומתי קוטפים היה ירוק ופריך ביחד

אינסטגרם:

אפרת אנזל    |      אורן לוקסנבורג        |        עלה הביתה