top of page

מה זה כוסמין?

היום אנחנו מדברים על הדגן שנחשב להכי בריא בין כל הקמחים. הכוסמין.


אז האם הוא באמת בריא כמו שמספרים עליו?

ומה בדיוק ההבדל בין כוסמין לחיטה?

מאיפה הוא מגיע? ואיך הוא קשור לחיטות אמר ואיינקורן?

מה הסיפור של הפארו באיטליה?

ומה הסיפור של כוסמין לבן?

טיפים לבישול, לאפיה, מתכונים ושאר ירקות


היה איתנו דוד פרידמן, פרידי, הטכנולוג הראשי של שטיבל סוגת שסיפר לנו את כל הסודות של הדגן המהפנט הזה.


פרק בריא במיוחד


אינסטגרם:

אפרת אנזל    |      אורן לוקסנבורג     




מספר סידורי

174

6

פרק מספר

איפה אנחנו?

עונה מספר

9

קצת תמונות לשטוף את העין

הישארו מעודכנים בכל מה שמעניין

EMAIL.png
כפרה עליכם מהיום אנחנו חברים

כל הזכויות שמורות לאורן לוקסנבורג 2012

bottom of page
script> // Recipe Schema Injector v1.0 - TEST (פוסט אחד בלבד) (function() { var APPROVED = ['apple-crumble-oat-ginger-lemon-special']; var path = window.location.pathname; if (!path.startsWith('/post/')) return; var slug = path.replace('/post/', '').replace(/\/$/, ''); if (APPROVED.indexOf(slug) === -1) return; setTimeout(function() { var title = document.querySelector('h1'); var desc = document.querySelector('meta[name="description"]'); var img = document.querySelector('meta[property="og:image"]'); var schema = { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": title ? title.textContent.trim() : "מתכון", "description": desc ? desc.content : "", "author": {"@type": "Person", "name": "אורן לוקסי"}, "image": img ? [img.content] : [], "recipeYield": "4 מנות", "prepTime": "PT20M", "cookTime": "PT40M" }; var el = document.createElement('script'); el.type = 'application/ld+json'; el.textContent = JSON.stringify(schema); document.head.appendChild(el); }, 2000); })();