top of page
ראשון המסיק
שמן זית שנשפך פה במטבחי ארצנו כבר מלפני 7500 שנים מעסיק אותנו מאוד היום
ידעתם שממש עכשיו עונת המסיק?
תהיתם איך מבדילים בין האכויות השונות של שמן הזית?
ומה זה בכלל אומר "חומציות"?
ואיך שמן זית קשור לחשיש?
דיברנו עם עידו תמירמבוטיק פתורה שמוסקים שמן זית כל כך מוערך שכמעט כל מי שדיברנו איתו על שמן זית הזכיר אותם, והוא סיפר לנו איך מתרחש כל הקסם הזה
ועם אהוד סוריאנו מומחה שמן זית מטעם אוניברסיטת חא'ן בספרד וארגון הזית העולמי שסיפר לנו איך טועמים שמן זית
היה שומני וטעים במיוחד
מספר סידורי
31
2.1
פרק מספר
איפה אנחנו?
עונה מספר
2
קצת תמונות לשטוף את העין
bottom of page