ראשון המסיק

שמן זית שנשפך פה במטבחי ארצנו כבר מלפני 7500 שנים מעסיק אותנו מאוד היום


ידעתם שממש עכשיו עונת המסיק?

תהיתם איך מבדילים בין האכויות השונות של שמן הזית?

ומה זה בכלל אומר "חומציות"?

ואיך שמן זית קשור לחשיש?


דיברנו עם עידו תמירמבוטיק פתורה שמוסקים שמן זית כל כך מוערך שכמעט כל מי שדיברנו איתו על שמן זית הזכיר אותם, והוא סיפר לנו איך מתרחש כל הקסם הזה


ועם אהוד סוריאנו מומחה שמן זית מטעם אוניברסיטת חא'ן בספרד וארגון הזית העולמי שסיפר לנו איך טועמים שמן זית


היה שומני וטעים במיוחד




מספר סידורי

31

2.1

פרק מספר

איפה אנחנו בפודקאסט?

עונה מספר

2

קצת תמונות לשטוף את העין