יוגורט, זה כל הסיפור

הלו הלו הלו מי פה זוכר את הפרסומת עם החיידק הידידותי אל קזאי? אורן זוכר, זוכר יותר מידי טוב אבל! אפרת היתה מספיק סבלנית והיא כל כך אוהב יוגורט, ששרדנו את כל הרטט של אורן והפקנו פרק שלם על המאכל הכי בריא שיש אז מה יש בו ביוגורט? ואיך מכינים אותו? ומה מקורות היוגורט? והאם ידעתם שפעם מכרו אותו בבתי מרקחת? מה הקשר היהודי בסיפור ?ולמה היוגורט כזה בריא בכלל? ומה זה החיידק הידידותי הזה - אל קזאי!? ואיך מכינים יוגורט בבית בקלי קלות? ומה ההבדל בין איירן ללאבנה, ללבן ?ואיזה מאכלי יוגורט יש מסביב לעולם? ומה הסיפור של הפרוזן יוגורט? וכמובן שגם נכנסו למטבח ולרלרנו על כל המאכלים שאנחנו אוהבים להכין עם יוגורט דיברנו עם נאווה זק, טכנאית המזון הראשית של יוגורט דנונה, שסיפרה לנו מה ההבדלים בין שיטות היצור של פעם לאלה של היום ועם נאיפה מולא, הכרפסית המתוקה, שסיפרה לנו על היוגורט במטבח הערבי ועל אבן היוגורט - הפרמזן של הלבנט! היה מרווה במיוחד! ומזכירים לכם שהעונה יש לנו תחרות נושאת פרסים, בכל חודש מחלקים פרס לאחד המאזינים - אז הקשיבו להנחיות בפרק והשתתפו בתחרות! אינסטגרם:

אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | דנונה | נאיפה מולא




מספר סידורי

57

3

פרק מספר

איפה אנחנו בפודקאסט?

עונה מספר

3

קצת תמונות לשטוף את העין